京都大原 「三千院の里」監修おせち 雅 の口コミ

2017年 京都大原 「三千院の里」おせち 雅の口コミと格安で通販

京料理の巨匠、清水成彦さんが監修のおせち!

 

2017年 京都大原 「三千院の里」おせち 雅 お取寄せ 通販

中国産主原料、人工保存料、合成着色料など不使用

通常価格:14,800円(送料・税込み)

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京都大原・三千院の里が監修したおせち「雅」が発売されました!

 

京都大原三千院といえば歌にもなるくらい京都を代表する顔でもあります。
美しい水と空気を求め、この地に店を構えたのが三千院の里のはじまりです。
大原という土地柄、日本全国から美食家たちが集まり、三千院の里は大評判になりました。

 

「雅」には黒豆や田作りなど定番のおせち料理だけでなく、繊細で上品な京料理まで、全39品目もの品々が詰められています。
基本構成を守りながら毎年細部に至るまでレベルアップ!
京料理の全てを知る!京料理の達人がつくる絶品おせちです。
家庭では作れない味を求める方、はんなりとした味わいを求める方に特におすすめです。
京料理の真髄を極めた深い味わいをご堪能できるに違いありません。
新春にふさわしい逸品です。
三千院の里 おせち ロブスター
とっても色鮮やかで、豪華!まず目に飛び込んでくるのは、ロブスターやズワイガニの「赤」。新鮮な素材を厳選し、贅沢にも丸ごと一尾塩茹でにしました。
そしてそれを取り囲むのは、定番おせちはもちろん、粋な京風おせち、可愛らしい甘味等、こだわりがぎっしり詰まったこだわりおせち達。食卓がパッと明るくなり、家族の笑顔が生まれるおせちです。

 

監修の京都大原「三千院の里」が建つのは京都大原。ご主人が料理には欠かせないおいしい水と空気を求めてたどり着いた場所です。「京料理の真髄を極めた」とまで言われる絶品料理は、長年祇園で修行を続けたご主人の集大成。新鮮な素材を感じられる繊細な味付けだけでなく、見た目にも楽しめる華やかな料理は、ご主人とおかみさんの「おもてなし」がつまっています。

 

・コリコリとした食感が楽しい、おせちの定番「数の子醤油漬け」は、粒の揃った形の綺麗な素材を厳選。自慢のタレを使った、濃厚な味わいです。
・丸い形が可愛らしい「あんずさわやか煮」は、箸休めにぴったりです。

・黒と金のコントラストが雅な「金箔黒豆」は、こだわりの国産黒豆を使用。程よい甘さでふっくらと炊き上げた黒豆は、艶やかで見た目にも美しい一品です。
・おせち料理に嬉しい甘味の中でも、金箔をふんだんにあしらった「桃色金箔羊羹」は、まるで宝石のような華やかさです。
・「たたき牛蒡」は、さわやかな歯ごたえが楽しめるように、薄味で仕上げました。

 

・高級食材である湯葉を丁寧に手繰り、薄味で繊細な味に仕上げた「手まり湯葉」。お口の中で柔らかくとろけます。
・新鮮なカキを秘伝のタレでじっくり煮込んだ「かき時雨煮」は、カキのしっとりした食感に甘辛ダレが濃厚に絡んだ絶品です。

 

冷蔵生おせち。解凍不要!

盛り付け済みおせちです。

重箱もセットでついてきます!

人数:約3〜4人前(他にちょっとおかずがあると5〜7人前!)
品数:全39品
大きさ:豪華3段重

通常価格:14,800円

(税込・送料無料!)

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京都大原 「三千院の里」おせち雅の 口コミ評価

三千院の里が我が家に目利き主婦の感想(品評会より)  

さすが、京料理の巨匠、清水成彦さんが監修のおせちだけあって、どれもこれも美味しい!
正直清水成彦さんのお料理を食べに行ったらこのお値段ではたべられませんよね。家族四人とかで・・・。
しかし、そこはお正月!高級料亭の味がまさかの格安のお値段で、思う存分堪能できるのがおせちのいいところ!
しかも、盛り付け状態でくるので、準備も楽々。
楽できて、一流料亭のお料理を食べられる。匠本舗さん凄いですね!
新年から贅沢ですね!今年もリピートします!

前から一度食べたかった!愛知県 Uさん  

清水成彦さんといえば、業界では知らない人はいない京料理の大御所ですよね。
そんな方が作るおせちを是非食べてみたいと思っていました。
実際に食べた感想はとても上品でかつ、ダシの味がしっかりとしていてすごく心に響く味でした。
当たり前ですが「自分では絶対にこれはできないな・・・」と圧巻させられる味ですね。
とにかく早く主人とおじいちゃん、おばあちゃんにも食べさせてあげたいですね!(笑)

 

 

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